TÜRK-İŞ, Kasım 2025’e ilişkin “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”nın sonuçlarını açıkladı. Verilere göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenme maliyetini ifade eden açlık sınırı bir önceki aya göre önemli ölçüde arttı.
Ekim ayında 28 bin 411 lira olarak hesaplanan açlık sınırı, Kasım 2025’te 29 bin 828 liraya yükseldi. Böylece açlık sınırı, 22 bin 104 liralık asgari ücretin 7 bin 724 lira üzerine çıkmış oldu.
Aynı araştırmada, gıda dışındaki zorunlu giderlerin de yer aldığı yoksulluk sınırı ise 92 bin 547 liradan 97 bin 159 liraya yükselerek yeniden kritik eşiği aştı. Bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 38 bin 752 lira olarak hesaplandı.
GIDA FİYATLARINDA ARTIŞ SÜRÜYOR
Rapor, Ankara’da dört kişilik bir ailenin gıda harcamasının bir ayda yüzde 4,98 arttığını ortaya koydu. Gıdadaki yıllık artış oranı yüzde 45,07 olurken, yıllık ortalama artış yüzde 40,27 seviyesinde gerçekleşti.
Araştırmaya göre, sebze ve meyve fiyatlarındaki yükseliş mutfak bütçesi üzerindeki baskıyı artırdı. Kasım ayında ortalama sebze fiyatı kilogram başına 80,44 lira, meyve fiyatı ise 108,25 lira olarak belirlendi. Ayrıca margarin, zeytin çeşitleri, kırmızı mercimek, bulgur ve salça gibi temel ürünlerde de fiyat artışları kaydedildi.
